准确理解大食物观　构建食学知识体系

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近日，湖北鄂州的贺鹏（化名）反映他几个月前遭遇的诈骗经历。贺鹏称，2022年他购买了武汉一家教培机构的网课。今年7月初，他频繁收到该教培机构的退费邮件。加了对方的QQ号后，被引导下载“华世咨询”App，在“退费专员”的诱导下，他开始在App上认购“基金”，从起初认购100元，到后来一次认购4万多。意识到被骗后他选择报警。目前，武汉市公安局洪山区分局已立案侦查。

10月13日，甘肃省榆中县市场监督管理局对辖区内校园周边经营户、食品生产经营户开展食品安全专项检查，重点对前期销售火爆的网红食品“蜡瓶糖”展开清理排查。此次排查中，执法人员借助食安监管追溯平台，围绕平台公布的曾购进过“蜡瓶糖”的68家经营户开展检查，当场对相关商户的“蜡瓶糖”库存情况、进货渠道、供货商资质进行检查，当场责令经营者将相关产品下架，并告知经营者应严格遵守国家食品安全标准，确保所销售的产品符合相关法规要求，禁止销售有安全隐患的产品。目前已排查经营户38家，下架“蜡瓶糖”系列糖果96盒，约29.4公斤。

9月29日，河南省安阳市开展了“蜡瓶糖”产品专项整治行动。其中依托“安阳市网络交易监管平台”科学设置关键词，对线上网络平台销售的可能存在食品安全问题的“蜡瓶糖”产品进行了检索，对平台内经营“蜡瓶糖”产品的商家进行摸底排查，共发现涉嫌违法线索9条，其中，殷都区2条、文峰区2条、林州市2条、高新区1条、龙安区1条、汤阴县1条，已将相应线索信息移交至属地市场监管部门进行核查处理。

在整治的同时，部分省市也发布了针对“蜡瓶糖”的消费提示。如孝感安陆市市场监督管理局发布的提醒：“蜡瓶糖”属于新品类，目前缺乏相关质量标准和调查数据，很难说具体会对健康造成哪些影响，蜂蜡作为蜡瓶糖的一部分，其本身没有毒性，但是存在部分商家违规使用劣质蜡、工业蜡，导致蜡瓶糖存在损害消费者人身健康的风险。

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