川菜：关于我“70%都不辣”的那些事

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未来四天，寒潮东移南下继续影响我国，中央气象今晨继续发布寒潮蓝色预警。预计，11月24日08时至11月28日08时，我国大部地区气温将先后下降6～10℃，其中，西北地区东部、华北北部、内蒙古和东北等地部分地区降温12～14℃，局地16℃以上。28日前后，最低气温0℃线将南压至苏皖北部至河南南部一带，其中，大别山、黄山等高海拔山区最低气温也将低于0℃。

今天，我国雨雪范围继续增大，西北地区、内蒙古等地部分地区有中到大雪，重庆、湖南等地的降雨也将增强。中央气象台预计，内蒙古中东部、黑龙江西部、吉林西部、新疆南疆高海拔山区、西藏东北部、青海北部和东部、川西高原、甘肃、宁夏南部和东部、陕西中北部、山西中北部、河北北部、北京等地部分地区有小到中雪或雨夹雪，其中，青海东部、甘肃河西和中部、山西西部、河北北部等地部分地区有大到暴雪。陕西中南部、湖北中西部、湖南北部、四川盆地东部、重庆、贵州北部、广东南部沿海、海南岛东北部、台湾岛东北等地部分地区有中到大雨。

明后天，西北地区雨雪消退，东北地区将成为降雪重心，局地有大暴雪甚至特大暴雪。预计，明天，内蒙古东部、东北地区中西部、北京东部、川西高原南部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪，其中，内蒙古东南部、黑龙江中西部、吉林西部等地部分地区有大到暴雪。辽宁南部、吉林南部、黑龙江南部、山东东部、江苏北部、安徽南部、江西北部、浙江西部、广东南部沿海、海南岛东部等地部分地区有中到大雨。