科学“减油”，为健康“加油”（知食点）

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西山面塑，流传于湖北省鄂州市鄂城区域及周边地区，是鄂州市非物质文化遗产代表性项目之一。传承人钱毅曾拜访北派名师借鉴软陶艺术，将其吸收到面塑造型当中，还融入了传统的工笔国画技法，运用3D打印技术，让面塑作品更加丰富多彩、生动逼真。他还创立了面塑艺术工作室，更在学校开设面塑美术课，在潜移默化中浸润传统文化之美。