为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。
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作者: 逄灵娜 2024年11月26日 14:08354.73MB
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7浦凡梦k
消费者呼唤更多“避坑”指南(网上中国)♃👿
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157****2415:按最下面的历史版本🍓💥来自阿克苏
7108任蝶萍0
80后请假是孩子不舒服,90后请假是自己不舒服,00后请假是……🚿📶
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734蒲儿朋rh
“促进各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起”♭🎿
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