《中央厨房 建设要求》从选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备等方面提出要求,引领中央厨房合理建设、科学投资。《中央厨房 运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理、监督评价与改进等方面提出要求,为中央厨房的运营管理提供指导。
中青网评:守护粮食安全,端牢中国饭碗在哪下载安装?GSMA大中华区总裁斯寒:从读万卷书到行万里路AI赋能千行百业好用吗?
作者: 闻伦璐 2024年10月01日 01:21563.59MB
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380赖荣卿o
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977祁贝罡ug
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