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9日至11日,弱冷空气继续影响北方地区,华北、东北地区等地部分地区气温将下降3~6℃,内蒙古中东部局地8℃以上,并伴有4~5级偏北风,阵风6~8级。此外,9日白天至11日夜间,东海大部海域、台湾海峡、台湾以东洋面、巴士海峡、南海北部海域、北部湾将有5~7级、阵风8级的东北风。另外,9日夜间至10日白天,渤海将有5~7级、阵风8级的东北风。

10月11日08时至12日08时,西藏东南部、甘肃南部、陕西南部、四川盆地中北部、四川东部和南部、重庆西南部、贵州西北部、云南北部等地部分地区有中到大雨,其中,西藏东南部、四川南部、云南东北部等地部分地区有暴雨(50~55毫米)。内蒙古东北部和中部、黑龙江西北部、辽东半岛、浙江北部等地部分地区有4~5级风(见图3)。

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近日,国家市场监督管理总局组织起草了《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),并向社会公开征求意见。《征求意见稿》结合网络餐饮行业特点,紧紧围绕遏制外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题,从规范外卖餐饮行业的营销行为入手,将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节。

如今,外卖已走进千家万户,成为许多人解决吃饭需求的重要选项。数据显示,截至2023年12月,我国网上外卖用户规模达5.45亿人。迅速发展的外卖行业在方便人们生活的同时,也逐渐成为食品浪费的“重灾区”。今年上半年,国家市场监督管理总局聚焦外卖餐饮浪费问题强化监管执法,监督检查平台企业、外卖商家85.5万家,整改问题6.9万个。这充分表明,防范外卖餐饮浪费迫切而必要。

在杜绝餐桌浪费越来越成为共识的背景下,必须及时对诱导式的营销活动进行纠偏。此次《征求意见稿》提出了多项针对性措施,如合理设置起送价格,优化满减优惠机制,不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息等。这些措施的目的在于规范外卖平台的营销行为,引导商家关注消费者的实际需求,让“指尖上的订单”更趋合理。

网络餐饮平台一头连接广大商家,一头连接千家万户,在反食品浪费中承担着重要责任,必须紧紧抓住这个“牛鼻子”,使其在遏制“指尖上的浪费”中有更大作为。《征求意见稿》督促网络参与平台要发挥引领带动作用,一方面引导平台进一步优化规则协议,优化餐品信息展示方式等,让外卖交易更规范合理,餐食分量、成分等信息更直观呈现;另一方面强调建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制,有效评估商家和消费者的浪费行为,推动反食品浪费源头治理。

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