“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的,是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆,他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店,则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。
目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级,即使它没在外卖小哥的推荐名单里,也不能说它的卫生没有保障。但不可否认,尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关,脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式,道出了消费者对食品安全的关切。
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作者: 郎阅军 2024年10月03日 14:16479.83MB
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783姬逸岚p
黑龙江迎来中秋小长假“赏秋”高峰🙁🔧
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2770劳和睿421
东北雨姐称先行全额退款😴❡
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158****5202:台湾:台湾虎航一班机降落高雄机场后出现故障,跑道一度关闭,无人员受伤♃来自北京
158****9544 回复 666🎙:上海国庆前期或受台风山陀儿影响⏺来自松江
267彭达国ht
我爱你中国在这一刻具象了🔁🕋
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